Trong lĩnh vực FnB ngày nay, việc sử dụng công nghệ số dần trở thành một công cụ không thể thiếu nếu muốn kinh doanh thành công. Đó cũng chính là lý do mà bạn cần đến phần mềm quản lý nhà hàng, quán cafe khi quyết định đầu tư vào lĩnh vực này. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều đơn vị cung cấp phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe khác nhau. Do đó để lựa chọn một phần mềm hiệu quả và phù hợp với mô hình kinh doanh đang là vấn đề nan giải của không ít người làm kinh doanh. Cùng theo dõi bài viết dưới đây và tham khảo Top 6+ phần mềm quản lý nhà hàng, quán cafe được tin dùng nhất hiện nay để biết phần mềm nào phù hợp với mô hình kinh doanh của mình.
 |
| Phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe ngày càng được sử dụng phổ biến |
Phần mềm quản lý nhà hàng, quán cafe được định nghĩa là một giải pháp công nghệ với các chức năng giúp chủ quán quản lý và vận hành các hoạt động kinh doanh dễ dàng và hiệu quả hơn. Thông qua hệ thống phần mềm này, bạn dễ dàng thực hiện các nghiệp vụ như: order món và tính tiền, kiểm kê nguyên liệu xuất nhập tồn, báo cáo doanh thu, lợi nhuận, công nợ của quán,… Một phần mềm quản lý dành cho nhà hàng, quán cafe cần có những tính năng cơ bản đáp ứng quy trình nghiệp vụ chuyên nghiệp trong lĩnh vực FnB như sau:
- Quản lý danh mục hàng hoá, giá bán, phòng bàn.
- Tính năng order, ghi món.
- Hỗ trợ thu ngân tính tiền nhanh chóng.
- Tính năng in phiếu order đến quầy pha chế.
- Tính năng quản lý kho nguyên vật liệu.
- Quản lý và phân quyền cho nhân viên.
- Tính năng báo cáo doanh thu, chi phí.
- Quản lý thông tin khách hàng, chương trình khuyến mãi.
- Có App quản lý cài đặt được trên nhiều thiết bị, quản lý từ xa…
1. Phần mềm quản lý nhà hàng, quán cafe tốt nhất DanTriSoft
Dân Trí Soft được thành lập từ năm 2015 là đơn vị có nhiều uy tín trên thị trường phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe. Với 2 phiên bản online và offline, DanTriSoft được đánh giá là phần mềm quản lý quán cafe đúng chuẩn nhất hiện nay.
 |
| Mô tả tổng quan về quy trình quản lý chuẩn hóa của phần mềm F&B DanTriSoft |
Đặc biệt, DanTriSoft có còn phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe miễn phí tặng cho các chủ quán nhỏ, tính đến nay đã có hơn 125.000 chủ quán trên toàn quốc lấy dùng. Với giao diện thân thiện, có thể sử dụng trên đa dạng nền tảng khác nhau: như máy tính, điện thoại, máy tính bảng... DanTriSoft sở hữu các tính năng nổi bật như:
- Thiết lập sơ đồ khu vực, bàn cho quán cafe.
- Order món đặc biệt là App order bằng điện thoại, thêm/sửa/xóa món ăn.
- Tính năng ghi nhận order, chuyển thông tin order thanh toán, được bố trí hợp lý giúp nhân viên có thể dễ dàng thao tác.
- In bill thanh toán, tổng kết ca cho các thu ngân chính xác nhanh chóng.
- Quản lý kho hàng, nhập - xuất - tồn, tính định lượng hàng hóa dễ dàng.
- Phòng ngừa gian lận, ăn bớt từ thu ngân như xóa bill, xóa hàng, chiết khấu... bằng chức năng kiểm tra lịch sử và chức năng phân quyền sử dụng cho nhân viên.
- Kiểm soát chi phí hàng ngày, tuần, tháng để kiểm soát chi phí kinh doanh, báo cáo lãi lỗ.
- Báo cáo doanh thu theo ngày/tuần/tháng/năm, báo cáo chi tiết doanh thu theo nhu cầu quản lý.
- Ứng dụng trên điện thoại cho chủ quán để nắm bắt mọi tình hình hoạt động kinh doanh của quán mà không cần có mặt ở quán.
 |
| Phần mềm quản lý nhà hàng, quán cafe tốt nhất DanTriSoft |
2. Phần mềm quản lý quán cafe chuyên nghiệp iPOS
Phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe iPOS cũng là một trong những giải pháp được nhiều cửa hàng kinh doanh ăn uống lựa chọn sử dụng. Là phần mềm được phát triển bởi iPOS.vn – đơn vị uy tín cung cấp các giải pháp quản lý bán hàng và quản trị chuyên biệt và toàn diện dành cho ngành F&B tại Việt Nam. iPOS đáp ứng mọi yêu cầu, nghiệp vụ của các bộ phận như phục vụ, chế biến, thu ngân, chạy bàn, quản lý, kế toán,... hỗ trợ xây dựng quy trình bán hàng – thanh toán chuyên nghiệp và nhanh chóng. Phần mềm được tích hợp nhiều tính năng chuyên biệt cho ngành F&B như:
- Hỗ trợ các nhân viên pha chế cho tới người order có thể làm việc một cách bài bản dựa trên những công thức định lượng được thiết lập sẵn.
- Các thao tác bỏ món hoặc đổi món, thêm món, lịch sử sửa hay xóa hóa đơn đều được lưu lại chi tiết.
- Quản lý nguyên vật liệu theo công thức định lượng được thiết lập sẵn giúp nhân viên pha chế thực hiện bài bản, dễ kiểm soát tồn kho.
- Hỗ trợ Self-order giúp khách hàng chủ động order không cần nhân viên phục vụ.
- Đồng bộ hóa dữ liệu trên nhiều thiết bị như: điện thoại, máy tính bảng, laptop, máy POS,...
- Độ bảo mật và tính ổn định tương đối cao, hỗ trợ lưu offline đầy đủ
- Tích hợp API kết nối với các đơn vị như: giao hàng, app đặt đồ online, phát hành voucher, ví điện tử…
- Dễ nâng cấp theo từng phiên bản phù hợp với quy mô quán cà phê mà không hề mất phí dịch vụ.
- Tự động gửi báo theo khung giờ hoặc theo ngày giúp chủ quán nhanh chóng nắm bắt tình hình kinh doanh.
 |
| Phần mềm quản lý quán cafe chuyên nghiệp iPOS |
3. Phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe tinh gọn POS365
Là phần mềm quản lý quán cafe đơn giản, tinh gọn POS365 được nhiều chủ quán nhỏ và vừa đánh giá cao và ưa chuộng sử dụng. Phần mềm đáp ứng tối ưu mọi quy trình nghiệp vụ trong quán từ order, quản lý kho, thanh toán,... đảm bảo tính nhanh và chính xác giúp việc kinh doanh trở nên trơn tru, hiệu quả. Đặc biệt, phần mềm còn hỗ trợ chủ quán có thể kiểm soát được các thu chi cũng như mức độ tiêu hao nguyên liệu để pha chế đồ uống của quán với những tính năng cụ thể như:
- Hiển thị một cách rõ ràng hình ảnh và tên của từng loại đồ uống theo loại, theo nhóm trên màn hình order.
- Chuyển bàn, huỷ món, ghép order hoặc đổi món cho khách dễ dàng.
- Thứ tự của thực đơn được sắp xếp theo thời gian gọi món của khách hàng.
- Hỗ trợ nhân viên order nhanh chóng qua màn hình và điện thoại.
- Tính tiền chính xác và gần như không có sai sót nhờ hệ thống công thức chuẩn
- Kiểm soát dễ dàng quá trình xuất, nhập nguyên liệu và hàng hoá của quán.
- Tự động thiết lập, ghi chép và cáo cáo sổ sách doanh thu của quán.
- Khả năng hoạt động ổn định ngay cả khi không có kết nối mạng hoặc mất điện.
- Hỗ trợ quản lý từ xa và báo cáo chi tiết các thống kê về tình hình kinh doanh của quán.
 |
| Phần mềm quản lý quán cafe tinh gọn POS365 |
4. Phần mềm quản lý nhà hàng cafe đơn giản Sapo FnB
Sapo FnB là một sản phẩm nằm trong hệ sinh thái của Sapo – nền tảng quản lý và bán hàng đa kênh nổi tiếng tại Việt Nam. Ra mắt thị trường vào năm 2019, tuy là cái tên khá mới trong số những phần mềm quản lý nhà hàng, quán cafe hiện nay. Song với thế mạnh rất lớn về nền tảng công nghệ, giao diện hiện đại, dễ dùng Sapo FnB thu hút khách hàng bởi nhiều tính năng vượt trội như:
- Thực hiện order nhanh chóng, chuyển thông tin order xuống bếp đầy đủ và kịp thời.
- Quản lý tốt tình trạng các bàn trống để có thể dễ dàng sắp xếp chỗ hợp lý.
- Tự động đồng bộ thông tin thanh toán, hỗ trợ thanh toán qua nhiều phương thức khác nhau: tiền mặt, thẻ VISA, ATM, ví điện tử…
- Kiểm soát kho nguyên liệu hiệu quả, tránh thất thoát và gian lận.
- Quản lý nhân viên chặt chẽ bằng cách phân quyền sử dụng và theo dõi lịch sử bán hàng.
- Kết nối đối tác giao hàng, quản lý nhiều đối tác giao hàng trên cùng một giao diện phần mềm.
- Công nghệ điện toán đám mây giúp theo dõi hoạt động kinh doanh từ xa mọi lúc mọi nơi.
- Tổng hợp các báo cáo thống kê, thu chi một cách chi tiết và xác thực theo ngày, tuần hoặc tháng.
 |
| Phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe dễ dùng Sapo FnB |
5. Phần mềm quản lý nhà hàng cafe dễ dùng CukCuk
Phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe Cukcuk là một giải pháp được phát triển bởi công ty MISA dành riêng cho quản lý bán hàng ngành F&B. Giải pháp có đầy đủ các chức năng cần thiết trong quản lý nhà hàng, quán cà phê và phù hợp cho mọi mô hình từ quy mô nhỏ như các quán vỉa hè,… đến các nhà hàng sang trọng. Đặc biệt CukCuk có các phiên bản chuyên biệt cho từng vị trí trong quán từ quản lý, nhân viên phục vụ, thu nhân, quầy pha chế…giúp tối ưu công việc cho từng bộ phận, nâng cao hiệu quả vận hành quán. Các tính năng nổi bật của phần mềm gồm có:
- Ghi order món trong thời gian thực, dễ dàng order trong thời gian ngắn, cập nhật món nhanh chóng.
- Sắp xếp thứ tự các món ăn theo thứ tự gọi món của khách hàng.
- Quản lý chế biến hiệu quả, hạn chế thiếu sót hay nhầm lẫn món.
- Quản lý công nợ, thu chi và hỗ trợ thu ngân chi tiết, nhanh chóng và chính xác.
- Kiểm soát dễ dàng quá trình xuất, nhập nguyên liệu và hàng hoá của quán.
- Tự động lập sổ sách, ghi chép và báo cáo doanh thu bán hàng theo thời gian thực.
- Quản lý doanh thu từ xa một cách chặt chẽ tránh thất thoát tiền
- Cung cấp các ứng dụng dành riêng cho từng bộ phận trên đa nền tảng: máy tính, điện thoại, máy tính bảng…
 |
| Phần mềm quản lý nhà hàng, quán cafe đơn giản CukCuk |
6. Phần mềm quản lý quán cafe phổ biến PosApp
Phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe PosApp là sản phẩm của công ty công nghệ PosApp – chuyên gia cung cấp các sản phẩm phần mềm và cung cấp thiết bị phần cứng hỗ trợ bán hàng cho các ngành nghề. Phần mềm PosApp hiện được đánh giá khá cao do có nhiều tính năng nổi bật, giúp tối ưu quy trình bán hàng, đồng bộ order giữa các bộ phận phục vụ, thu ngân, bếp/bar. PosApp phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh: quán cafe nhỏ - vỉa hè, bán hàng trả tiền trước take-away đến các quán cafe sân vườn nhiều khu vực. Các tính năng nổi bật có thể kể đến của phần mềm Pos App bao gồm:
- Khả năng đồng bộ các thao tác bán hàng, giúp nhân viên cập nhật và chia sẻ thông tin tiện lợi
- Hỗ trợ order trên mọi thiết bị đơn giản, nhanh chóng, liên kết thanh toán QR với các loại ví điện tử, VISA, mastercard.
- Kiểm soát chặt chẽ đầu vào – ra của nguyên liệu, hỗ trợ kiểm kê định kỳ, định lượng nguyên vật liệu – tự động trừ kho khi bán.
- Quản lý tiền thu theo nhân viên, theo ca, phân quyền quản lý nhân viên.
- Quản lý chi tiết hóa đơn kể cả hóa đơn bị hủy.
- Cập nhật tình hình kinh doanh, chi phí lãi lỗ, tiền thu theo ca của quán từ xa ngay trên điện thoại, máy tính theo thời gian thực.
- Xem báo cáo đơn hàng, kho hàng, nhân viên, doanh thu từ xa theo thời gian thực với nhiều định dạng trực quan khác nhau.
 |
| Phần mềm quản lý quán cafe phổ biến PosApp |
7. Phần mềm quản lý nhà hàng, quán cafe Kiot Viet
KiotViet là phần mềm quản lý bán hàng của Công ty Cổ phần Citigo – đơn vị có uy tín lâu năm trong việc tư vấn, triển các sản phẩm, giải pháp về phần mềm. Phần mềm KiotViet có thể sử dụng cho nhiều lĩnh vực kinh doanh khác nhau, trong đó có ngành kinh doanh nhà hàng, quán cafe. Với ưu điểm đơn giản và dễ sử dụng, phần mềm quản lý nhà hàng, quán cafe của KiotViet mang đến một giải pháp với đầy đủ quy trình quản lý phục vụ – thu ngân – bếp/bar. Bạn có thể sử dụng quản lý mọi thứ từ doanh thu, chi phí, lợi nhuận đến kiểm soát nhập, xuất nguyên liệu đơn giản chính xác. Một số tính năng nổi bật của phần mềm KiotViet như:
- Order món dễ dàng, các thông tin ghi chú về đồ uống như lượng đường, đá…rõ ràng, cụ thể, tiết kiệm thời gian cho nhân viên phục vụ.
- Màn hình real-time hỗ trợ khu vực pha chế điều phối hợp lý, tăng tốc độ phục vụ.
- Khả năng nắm bắt được số lượng hàng tồn kho dựa trên các chỉ số được cập nhật theo thời gian thực.
- Hỗ trợ tính tiền, thực hiện các thao tác tách và gộp hoá đơn nhanh chóng và chính xác tại quầy thu ngân.
- Khả năng đồng bộ dữ liệu và quản lý từ xa thông qua điện thoại hoặc máy tính.
- Báo cáo một cách chi tiết nhất về tình hình kinh doanh, dữ liệu thu chi và lợi nhuận của quán thông qua các biểu đồ.
- Theo dõi mọi hoạt động kinh doanh từ đơn hàng, doanh thu, tăng giảm nguyên vật liệu,… tại nhà hàng mọi lúc mọi nơi thông qua điện thoại di động.
Tuy nhiên, do KiotViet là phần mềm quản lý bán hàng cho đa dạng lĩnh vực kinh doanh nên chưa giải quyết được nhiều vấn đề đặc thù, chuyên sâu dành cho ngành F&B.
 |
| Phần mềm quản lý bán hàng cafe Kiot Viet |
Có thể thấy, mỗi phần mềm đều có những ưu điểm cũng như cách vận hành riêng. Nếu bạn muốn tìm một phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe tốt nhất thì phần mềm đó phải đáp ứng được các nhu cầu quản lý và phù hợp với mô hình kinh doanh hiện tại của bạn. Hy vọng với Top 6+ phần mềm quản lý nhà hàng quán cafe được sử dụng nhiều nhất hiện nay sẽ giúp bạn chọn được phần mềm phù hợp, hỗ trợ tốt nhất cho công việc kinh doanh của mình. Chúc bạn thành công!
Theo PT
